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SOUTH Magazine ,
2005年07月
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8818義式餐廳
台南市中西區健康路一段182號
(06) 214-8819
營業時間/Hours: 11 am-10 pm,每日營業
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Matt Gibson & Guy Abouttown
& Rebekah Godfrey & Patricia Pickard/報導 劉香吟/譯
這家特別受到外國人士和當地居民歡迎的餐廳，能維持十四年深受大眾喜愛自有其迷人之處。典雅自然的明亮金棕色裝飾，襯托著高級西式料理，使每一個用餐細節都是令人愉快的經驗。8818的披薩可說是相當熱門的招牌餐點，共有11種口味可供選擇。服務員通常會推薦外國朋友辣味墨西哥披薩(290元/9寸或470元/13寸)，至於當地居民則會建議嘗試夏威夷披薩(290元/470元)。這兩道在菜單中較為符合普遍大眾的味蕾。他們也提供墨魚蕃茄披薩(320元/520元)，以及鮪魚披薩(320元/520元)，但是筆者則熱誠推薦以誘人的蝦、螃蟹、烏賊和蛤蜊等豐富海鮮為食材的海鮮披薩(340元/540元)。菜單上同時滿列著其它精緻美食，像是腓力牛排(680元)、起司焗烤龍蝦(660元)和羊排(480元)。375ml小酒杯裝的酒類飲品是300元，750ml則是600元。8818將會在這個夏天更新菜單，因此所有價格都有可能改變。
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