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SOUTH Magazine ,
2004年 11月.
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奧地利鄉廚
高雄市林泉街165號; (07) 726-1334
營業時間: 10:30 am-10:30 pm
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奧地利鄉廚就在高雄市文化中心外圍，是南部少見，主打傳統歐式餐點的餐館。色彩豐富、氣氛溫馨的磁場呼應著女主人豪爽、好客的真性情。她對自己道地的匈牙利燉肉（麵包球裹燉牛肉，可說是歐風的獅子頭，一道為250元）及起士火腿雞排（250元）十分自豪。德國豬腳（420元）最受客人歡迎；傳統奧地利麵用了三種起司；豐富的英式早餐（200元）包含香腸、蛋、香菇、培根、煎番茄及烤麵包；德國紅/白酒一壺750元、半壺400元、或可只點三分之一壺。奧地利鄉廚每月都會創新一種菜色；店內並無最低消費；陸續會推出壽星優惠等活動；一旦你和店主聊得來，她或許會端出一堆招待，就像每次老主顧或朋友來一樣喔！
--黃譯嫺 著&譯
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